元気家

コーヒーミル

コーヒーミルを
買ってしまった
オーシャンリッチの
自動ドリッパーで
コーヒーを
淹れると
めっちゃ美味しい
しかし
このドリッパーは
基本的に
金属メッシュフィルター
基本的なやり方で
淹れるとぜんぜん
美味しくない
無理矢理紙フィルターを
装着して
美味しく淹れていた

豆のひき方を変えれば
美味しい筈と思い
グラインダー式の
ミルを購入
まず普通のひき方
雑味が残り
めっちゃまずい😱
安い豆を買ったせいか

やはり安物買いの
なんたらかぁ😅

次に粗挽き

出来あがった
コーヒーの表面に
白い筋
コーヒーの脂分
紙フィルターでは
抽出されない

飲んでみる
美味しい
少し冷めてから
また味が
変化してまた
美味しい

スーパーで買った
一番安い豆で
これくらい
楽しませて
くれたら
大満足😊

#オーシャンリッチ